Unsere Schafhaltung soll dazu beitragen, dass alte Landschafrassen auch weiterhin eine Zukunft haben. Wir halten Schafe, die auf unseren zeitweise feuchten Weiden keine Probleme bekommen und die auch ohne Zufütterung von Kraftfutter auskommen. Es ist uns wichtig, dass unsere Schafe gute Muttereigenschaften haben, nicht zuletzt, weil wir sie ganzjährig auf der Weide halten.

Wir haben im Laufe der Jahre mit Moorschnucken (Weiße hornlose Heidschnucke), Coburger Füchsen und vor allem mit dem Rauwolligen Pommerschen Landschaf Erfahrungen gesammelt. Vor allem letztere haben uns überzeugt: ihre Klauen sind hart, sie sind exzellente Futterverwerter, sie kümmern sich sehr gut um ihre Lämmer, sind freundlich und unkompliziert.

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Den Sommer über sind Sie auf unseren Flächen in Schierensee. Im Herbst und Winter, wenn unsere Flächen abgeweidet sind, weiden Sie bei befreundeten Biobetrieben deren Grünland nach. Gegen Ende des Winters holen wir Sie wieder zu uns in Hofnähe und füttern Sie mit Heu zu. Wenn das Gras im Frühjahr wieder kräftig wächst und das Wetter wieder wärmer ist, lammen unsere Schafe auf der Weide und der Kreis schließt sich.

Die weiblichen Lämmer bleiben überwiegend bei uns, weil wir unsere Herde noch weiter vergrößern. Wir lassen die jungen weiblichen Tiere erst im zweiten Jahr zum Bock, damit sie körperlich voll ausgewachsen sind. Im Moment halten wir etwa 40 Muttertiere und deren Nachwuchs, sowie einen Bock.

Wir schlachten die Bocklämmer erst spät im Jahr zu Weihnachten, so können sie in aller Ruhe und ohne Kraftfutter heranwachsen.